L’antica Sala Cisterna, dove venivano raccolte le acque piovane che fungevano da riserva idrica del borgo, è oggi la casa dove dei nostri vini, il fulcro della nostra wine experience.
Qui ha sede la nostra Wine Academy dove si svolgono tanti appuntamenti dedicati al mondo del vino, con le quotidiane Wine Hour, masterclass di approfondimento e degustazioni private.
Per far conoscere le nostre aziende e i nostri vini, per gli appassionati e i curiosi che vogliono conoscere le nostre cantine, ogni giorno nell'antica Sala Cisterna i nostri sommelier presentano le Wine Hour, un appuntamento fregolare per scoprire insieme i vini di Borgo Scopeto, Caparzo, Altesino e Doga delle Clavule.
Ogni giorno un tema diverso, come il corso di introduzione al vino per i principianti, le lezioni di approfondimento e le masterclass per gli esperti.
Forte legame tra natura e uomo danno vita a vini che sono espressione e eccellenza del territorio. Una produzione vitivinicola di altissima qualità,
4 aziende, 3 territori: Chianti Classico, Montalcino e Maremma.